El sistema TRAZAMARE, adaptado a las necesidades de cada cliente, ha sido implantado con éxito en varias lonjas:
Besugo de la Pinta. La CofradÃa de Pescadores de Tarifa (Cádiz) implantó un sistema de trazabilidad individual donde cada besugo capturado en las Aguas del Estrecho de Gibraltar es identificado de forma individual con una brida que lleva los elementos identificativos de la marca “Voraz de Tarifa – Besugo de la Pintaâ€, de tal forma que se puede diferenciar el Voraz capturado dentro del área regulada por el Plan de pesca, y que se comercializa en primera venta únicamente en las lonjas de Tarifa y Algeciras, de aquel capturado por otras flotas y/o fuera del área de regulación. En la web www.besugodelapinta.com el consumidor puede consultar la información de trazabilidad de cada besugo.
Polbo das RÃas. La cofradÃa de pescadores “San Martiño†de Bueu (Pontevedra) implantó un sistema que permite registrar el lugar donde pesca cada barco, asà como etiquetar y trazar individualmente todo el pulpo (polbo en gallego) capturado por sus barcos. En la web www.polbodasrias.com el consumidor puede consultar la información de trazabilidad de cada pulpo.
Choco de Redondela. La cofradÃa de pescadores “San Juan†de Redondela (Pontevedra) implantó en el año 2011 un sistema de valorización y etiquetado del choco pescado de forma artesanal en la Ensenada de San Simón, en la RÃa de Vigo (Pontevedra). En la web www.chocoderedondela.com el consumidor puede consultar la información de trazabilidad de cada choco.
ConfrarÃa de Cedeira. La cofradÃa de pescadores de Cedeira (A Coruña) implantó en el año 2011 un sistema de valorización y etiquetado de todos los pescados y mariscos capturados de forma artesanal en la Reserva Marina de interés pesquero “RÃa de Cedeiraâ€. En la web www.confrariacedeira.es el consumidor puede consultar la información de trazabilidad de cada unidad pescada en esta reserva marina.
Federación de CofradÃas de Pescadores de Asturias. La Federación impulsó la Marca “Pescado de Rula con Artes Sanos†para su implantación en las CofradÃas de Pescadores del Principado de Asturias asociada al sistema de trazabilidad TRAZAMARE. Entre los años 2014 y 2015 ha sido implantada en las CofradÃas de pesca artesanal de Llanes, Ribadesella y Bustio, para posteriormente valorar la posible implantación en el resto de CofradÃas de el Principado de Asturias. El sistema traza todas las especies artesanales de la costa asturiana (golondro, rodaballo, merluza, salmonete, pulpo, sepia, botona, rey, lubina, etc.) En la web www.pescadoderula.org el consumidor puede consultar la información de trazabilidad de cada pieza de pescado y/o marisco capturado y trazado mediante etiquetado individual por la flota pesquera de artes menores de las CofradÃas citadas.
CofradÃa de Pescadores de Conil. Mediante la Organización de Productores Pesqueros Artesanales «Lonja de Conil», que venÃa realizando un marcado de varias especies bajo la marca “Pescado de Conilâ€, se ha implantado durante el año 2015 el sistema de TRAZAMARE. En la web www.bocinegro.com se pueden consultar las etiquetas de tipo brida que llevan un código de trazabilidad y un código QR de especies como la urta, dorada, besugo, bocinegro, pargo, etc.
Fresco y del Mar. La empresa de comercialización responsable de productos pesqueros “Fresco y del Mar†pone a funcionar el sistema de trazabilidad TRAZAMARE para la comercialización de productos pesqueros y marisqueros de la región de la Costa da Morte (Galicia). La filosofÃa de la empresa es comercializar sólo aquel producto que cumpla con criterios de sostenibilidad y responsabilidad pesquera, como camino para fomentar la pesca responsable y sostenibilidad de la actividad pesquera artesanal. Es por ello que confÃa en el trazado individual empleado en TRAZAMARE para comunicar los valores del producto y garantizar al consumidor los mismos. En la web www.frescoydelmar.com se puede consultar los datos de trazabilidad por parte de los consumidores.
Pulpo de Lonja. Agrupación de las CofradÃas de Pescadores gallegas integrada por las CofradÃas de Finisterre, Muros, Porto do Son, Lira y O Pindo ponen en marcha el proyecto “Pulpo de Lonjaâ€, un distintivo para comercializar conjuntamente el pulpo de las lonjas gestionadas por dichas CofradÃas. Para su comercialización se cuenta con una empresa intermediaria (Pulponor) que procesa y congela el producto. El embolsado del producto se realiza individualmente y con trazado mediante el sistema TRAZAMARE para loteado. Se emplea una codificación QR para facilitar el acceso de la información al consumidor final, que puede consultar en la web www.pulpodelonja.com.